Гульнара Курамбаева родилась 22 ноября 1974 года в Карагандинской области. В 1994 году окончила с отличием Карагандинское музыкальное училище имени Таттимбета (класс Плицына О.В) и поступила в Алматинскую Государственную консерваторию имени Курмангазы, где обучалась с 1994-1999 гг. в классе профессора, Народной артистки республики Казахстан Аубакировой Ж. Я. В 2002 г. закончила ассистентуру-стажировку.
Еще будучи студенткой АГК им. Курмангазы Курамбаева Г.Т. выступала с сольными концертами, играла с Карагандинским симфоническим оркестром, неоднократно принимала участие в концертах Польского посольства, участвовала в мастер-классах.
Курамбаева Г.Т. с 2006 года ведет активную концертную деятельность в Казахстане и за его пределами. Сольные концерты Гульнары Курамбаевой, а также концерты в составе камерных ансамблей и с симфоническими оркестрами проходили в Казахстане, Литве, Индии, Китае, Грузии. Пианистка сотрудничала с дирижерами Тао Линь (Китай-Россия), Александром Поляничко (Россия), Анатолием Левиным (Россия), Валентином Урюпиным (Россия), Дорианом Уилсоном (США), Петром Грибановым (Россия), Павлом Тарасевичем (Казахстан), Ерболатом Ахмедьяровым (Казахстан), Муслимом Эмзе (Казахстан), Адилем Бестембековым (Казахстан).
Курамбаева Г.Т. является лауреатом трех Международных конкурсов пианистов: Зальцбург, Австрия (1 премия), Екатеринбург, Россия (1 премия), Уфа, Россия (3 премия).
В 2014 году от имени Министерства культуры и спорта Республики Казахстан награждена нагрудным знаком «Мәдениет саласының үздігі». В 2021 году награждена медалью «Қазақстан Тәуелсіздігіне 30 жыл».
В настоящее время является солисткой Казахской Государственной академической филармонии имени Жамбыла.